Día: 28 de agosto de 2017

Esta es la receta de mi abuela.  Ella no cocinaba mucho pero este guiso le quedaba divino, sin tener que preparar sofritos y sin muchas complicaciones.   Aunque no lo parezca, la cerveza le añade un toque amargo delicioso a las presas de pollo frescas.  Los sabores de este guiso tradicional se enfatizan a los varios…

Ensalada de quinoa A esta ensalada le puedes echar tus vegetales u hojas verdes favoritas.  ¡Cualquier cosa que tengas a la mano funciona!  Lo mejor es el contraste del saladito de la pechuga de pollo con el dulce de los plátanos maduros. 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel ½ cucharadita de sal de…